Deze activiteit is voorbij. Bekijk alle nieuwe activiteiten
Wanneer
- Thursday 3 October 2024 19u30 - 22u00
hoofdbibliotheek Melle ( BIB ) - KRUISSTRAAT 2, 9090 MELLE
Voordracht. Fermenteren is een millennia-oude traditie. Vroeger werd de techniek gebruikt om ingrediënten langer te bewaren maar vandaag is het vooral bekend door z’n gezondheidsvoordelen en de unieke smaken die je ermee creëert. Sander en Thomas Wuyts van Kultured willen zoveel mogelijk mensen hierover vertellen.
Tijdens deze voordracht kom je meer te weten over deze bewaartechniek en krijg je antwoorden op vragen zoals: wat is fermenteren? Wat is de wetenschap achter fermentatie? Hoe wordt fermenteren vandaag gebruikt? Je krijgt ook tips voor gerechten en tot slot zijn er proevertjes om je helemaal te inspireren.
Praktisch
Artiest / Spreker / Gids
Sander en Thomas Wuyts van Kultured
Voor wie
Volwassenen (+18j)
Georganiseerd door
Landelijke Gilde Melle-Gontrode
Meer weten?
Prijs
€ 10,00
niet leden betalen € 15
Reservatie
verplicht
Deze activiteit is voorbij. Bekijk alle nieuwe activiteiten